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Préparation : 15 min
Cuisson : 15 min
Ingrédients (pour 12 pièces) :
- 2 blancs d'oeufs
- 125 g de sucre glace
- 125 g de poudre d'amandes
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1 trait de jus de citron
Préparation :
Tamiser le sucre glace avec la poudre d'amandes et la cannelle. |
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Battre les blancs en neige très ferme. |
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Incorporer délicatement le sucre et la poudre d'amandes tamisés, ainsi que le jus de citron. |
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Former des petits tas espacés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, à l'aide d'une poche à douille ou à la cuillère. |
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Laisser reposer 1 h au moins dans un endroit frais. |
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Faire cuire 15 min environ dans le four à 150°C (thermostat 5). |
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En espérant que notre recette Macarons à la cannelle vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Macarons à la cannelle |
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