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12 noix, 1/2 litre d'eau-de-vie, 250 g de sucre cristallisé ou de sucre candi. |
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Ramasser les noix avant la Saint-Jean (24 juin). |
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Les couper en 4. |
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Les placer dans un bocal à large ouverture et à couvercle rabattant. |
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Ajouter le sucre. |
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Recouvrir avec l'alcool. |
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Fermer le bocal, le placer au soleil. |
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Secouer de temps en temps la préparation pour bien mélanger. |
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Après 3 mois, la liqueur peut être filtrée dans des bouteilles. |
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Boucher. |
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Servir en digestif. |
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En espérant que notre recette Liqueur de noix vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Liqueur de noix |
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