Photo non disponible |
Accueil > dessert > Recette Melon
Trouver une autre recette :
|
|
Ingrédients (pour 2 litres environ) :
- 1 kg de mûres
- 1 litre d'alcool à 40°
- 600 g de sucre semoule
- 1 dl d'eau
Préparation :
Faire macérer les mûres dans l'alcool dans un bocal fermé, pendant 20 jours. |
|
Après ce laps de temps, passer la préparation dans un linge fin, puis presser les baies. |
|
Préparer un sirop (en faisant fondre le sucre dans l'eau) et le mélanger à l'alcool. |
|
Mettre en bouteilles. |
|
Boucher. |
|
Déguster après 3 mois. |
 |
En espérant que notre recette Liqueur de mûres vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
Imprimer cette recette
Liqueur de mûres |
 |
Quelques recettes similaires :
Liqueur de mûres |
- Recette Liqueur d'acacia
1/2 litre d'eau-de-vie à 45°, 75 g de fleurs d'acacia (environ 150 g de grappes), 1 bout de gousse de vanille, 200 g de sucre.
Placer les fleurs égrappées et la vanille dans un bocal à dispositif d'agrafage.Verser l'alcool par-dessus.Placer au ...
- Recette Liqueur de genièvre
1 poignée de baies de genièvre, 3/4 l d'eau-de-vie à 40°, 1/2 citron, 300 g de sucre, 1 verre d'eau, 10 grains d'anis, 1 gousse de vanille, 10 g de cannelle en morceaux.
Cueillir les baies vertes du genévrier et les mettre fraîches dans l'alco...
- Recette Liqueur de prunelles
1 kg de prunelles bien mûres, 1 litre d'alcool, 8 dl d'eau, 1 kg de sucre.
Ecraser les prunelles.Mettre à macérer dans l'alcool.Laisser reposer pendant 3 mois.Presser les fruits à travers un linge.Filtrer l'alcool.Mélanger le liquide obtenu ave...
- Recette Liqueur de violettes
180 g de violettes fraîches, 3/4 litre d'eau-de-vie à 40°, 375 g de sucre, 1 verre d'eau.
Faire un sirop avec l'eau et le sucre, le laisser refroidir.Enlever tiges et étamines des fleurs, il restera les pétales que l'on met à infuser dans L'al...
- Recette Liqueur au café
200 g de grains de café, 1 litre d'eau-de-vie à 40° ou 45°, 300 g de sucre en poudre, 2 dl d'eau.
Faites macérer les grains de café dans l'alcool pendant 5 jours.Préparez alors un sirop avec le sucre et l'eau en portant le tout à ébullition...
|
|
Autres ingrédients de recettes de desserts à base de fruits:
Abricots, Amandes, Ananas, Avocats sucres, Bananes, Bananes salees, Cassis, Cerises, Citrons, Coings, Dattes, Figues, Fraises, Framboises, Fruits (divers), Groseilles, Kiwis, Mandarines, Mangues, Marrons, Melon, Mirabelle, Mures, Myrtilles, Noisettes, Noix, Noix de coco, Oranges, Pamplemousse, Pasteque, Peches, Poires, Pommes, Potiron sucre, Pruneaux, |
|