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Préparation : 30 min
Cuisson : 0
Ingrédients (pour X personnes) :
- 1 kg de mirabelles bien mûres. |
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- 1 l d'alcool à 90° (on en trouve dans les pharmacies). |
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- 1 sirop fait avec 1 l d'eau et 750 g de sucre. |
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Ce sont les proportions de base. |
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On peut multiplier par x fois en fonction de la quantité que l'on veut obtenir. |
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Préparation :
Mettre les mirabelles et l'alcool dans une bonbonne en verre et laisser macérer pendant 2 mois. |
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Ajouter le sirop et laisser encore macérer 1 mois. |
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Récupérer et filtrer la liqueur obtenue, mettre en bouteille. |
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En espérant que notre recette Liqueur de mirabelles vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Liqueur de mirabelles |
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