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Préparation : 15 mn
Cuisson : 10 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 250 g de linguines
- 150 g de pesto rouge (frais ou en bocal)
- 100 g de thon en boîte
- 16 anchois roulés aux câpres
- 2 boules de mozzarella
- 2 tomates
- quelques olives noires
- parmesan
Préparation :
Couper la mozzarella en petits dés. |
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Emietter le thon. |
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Couper les tomates en petits dés. |
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Couper les anchois. |
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Mélanger tous ces ingrédients. |
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Cuire les pâtes dans l'eau bouillante préalablement salée. |
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Une fois cuites, les égouttter et y ajouter le pesto rouge, puis tous les autres ingrédients. |
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Servir avec du parmesan râpé. |
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Note : cette recette peut aussi se manger froide comme une salade de pâtes (à faire avec des pâtes courtes). |
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En espérant que notre recette Linguine au pesto rouge vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Linguine au pesto rouge |
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