Photo non disponible |
Accueil > Plat principal > Linguine alla napolitana
Trouver une autre recette :
|
|
Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 400 g de linguine style Barilla ou De Cecco
- 1 boîte de tomates pelées (taille normale)
- 2 petites boîtes de concentré de tomates
- 1 belle carotte
- huile d'olive
- 2 gousses d'ail
- persil plat et basilic frais
- Sel
- Parmesan râpé
Préparation :
Dans une poêle avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, faire revenir la carotte coupée en 2 tronçons avec des lamelles d'ail (sans le coeur), ajouter les tomates pelées égoutées et tranchées. |
|
Faire revenir 20 min en remuant, ajouter de l'huile si c'est trop sec. |
|
Enlever la carotte et réserver. |
|
Pendant ce temps, faire bouillir l'eau des pâtes avec sel et huile, selon le temps indiqué sur le paquet. |
|
Avec l'aide d'une pince à pâtes, les verser dans le jus chaud tout en remuant. |
|
Ajouter le basilic et le persil à volonté. |
 |
En espérant que notre recette Linguine alla napolitana vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
Imprimer cette recette
Linguine alla napolitana |
 |
Quelques recettes similaires :
Linguine alla napolitana |
- Recette Linguine au fromage de brebis et poivre noir
Préparation : 15 minCuisson : 12 minIngrédients (pour 4 personnes) :
- 400 g de linguines
- 120 g de fromage de brebis
- 4 cuillers de huile
- 1 cuillère de poivre noir
- sel
Préparation :
Dans une poêle porter au température d'ébulliti...
- Recette Linguines aux champignons et au jambon
Préparation : 20 minCuisson : 20 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 300 g de linguines (ou autres pâtes)
- 375 g de champignons
- 150 g de jambon
- 1 bel oignon
- 1 cuillère à soupe de farine
- 30 cl de lait
- 10 cl de crème fraîch...
- Recette Linguine à la toscane
Préparation : 10 mn
Cuisson : 10 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 500 g de pâtes linguine de qualité
- 2 belles gousses d'ail
- mélange d'herbes fraîches (ciboulette, persil plat, basilic, romarin)
- un piment d'Espelette
- huile ...
- Recette Linguines à la purée de légumes
Préparation : 30 minCuisson : 30 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 600 g de linguines
- 4 carottes
- 4 branches de céleri
- 3 courgettes
- 3 poivrons
- 4 tomates
- 1 oignon
- 3 gousses d'ail
- 3 cuillères à soupe d'huile
- sel, p...
- Recette Linguine au pesto rouge
Préparation : 15 mn
Cuisson : 10 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 250 g de linguines
- 150 g de pesto rouge (frais ou en bocal)
- 100 g de thon en boîte
- 16 anchois roulés aux câpres
- 2 boules de mozzarella
- 2 tomates
- quelque...
|
|
|