Recette lieu noir recette

• Recette Lieu noir à la diable
  Préparation : 25 min Cuisson : 10 min + 15 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 800 g de filets de lieu noir (4 filets) - 1 citron - 4 tomates mûres - crème liquide - 20 cl de vin blanc - 3 échalotes - 1 gous...


• Recette Hors d'oeuvres aux crevettes et lieu noir
  Préparation : 12 minCuisson : 5-8 minIngrédients (pour 10 personnes) : - 125 g de lieu noir - 400 g de crevettes nordiques - 1 préparation de sauce hollandaise - un pain baguette tranché (au moins 20 tranches) Prép...


• Recette Filet de lieu noir à la moutarde
  Préparation : 10 minutesCuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 2 personnes) : - 2 filets de lieu noir - 4 cuillères à soupe de crème fraîche - 1 cuillère à soupe de moutarde - sel et poivre Préparation : Préchauf...


• Recette Papillote de lieu-noir sur lit de poires avec des tagliatelles au chèvre
  Préparation : 30 minCuisson : 40 minIngrédients (pour 4 personnes) : - 4 filets de lieu-noir (ou merlan) - 4 belles poires - 2 gros oignons - 500 g de tagliatelles fraîche (1 sachet pour 3 à 4 personnes) - 1 bûche d...


• Recette Lieu noir en papillote
  Préparation : 15 minCuisson : de 40 min à 50 min Ingrédients (pour 3 personnes) : - 3 filets de lieu noir (environ 600 g en tout) - 3 gros oignons - 2 ou 3 cuillères à soupe de ciboulette hachée - 2 ou 3 cuillères à...


• Recette Pain de lieu de noir
  Préparation : 15 minCuisson : 40 minIngrédients (pour 8 personnes) : - 800 g de lieu noir (sans arête) surgelé (on peut le remplacer par tout autre poisson blanc) - 250 g de bisque de homard - 8 oeufs - sel et poivre...


• Recette Filet de lieu noir sauce piccalilli
  Préparation : 1 heure Cuisson : 30 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 filets de lieu noir moyens - 4 poireaux - 4 carottes - 1 petite branche de céleri (fine) - 12 petites pommes de terre - 1 bocal de sauce p...