Les groux (ou bouillie de blé noir)
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Préparation : 5 min
Cuisson : 15 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 75 cl d'eau
- 300 g de farine de blé noir
- 2 cuillères à soupe de lait
- 1 pincée de sel
- 1 gros morceau de beurre
Préparation :
Verser la farine dans une casserole. |
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Ajouter le lait et le sel, mélanger. |
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Ajouter l'eau et faire chauffer doucement en tournant constament pour éviter les grumeaux. |
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Faites cuire entre 10 et 15 min, en tournant toujours. |
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La consistance doit être épaisse. |
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Verser dans un bol, faire un puis pour y mettre le morceau de beurre et déguster à la petite cuillère. |
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En espérant que notre recette Les groux (ou bouillie de blé noir) vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Préparation :
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