Recette LEGUMES EN SALADE



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  • Recette Terrine de légumes
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  • Recette Turban printanier
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  • Recette Sauce a la creme au bleu
    Ecrasez 100 g de bleu (Auvergne Causses ou Roquefort) à la fourchette et mélangez avec 200 g de crème, poivrez.Servez avec un avocat, du chou-fleur(...)
  • Recette Sauce aux crevettes
    100 g de crevettes, 2 oeufs, 2 cuillères à café de moutarde, 10 cl d'huile, jus de citron, sel, poivre. Mettre les ingrédients dans un mixeur.Mix(...)
  • Recette Sauce provençale pour crudites
    Monter l'Anchoïade à l'huile d olive, on obtient une délicieuse sauce provençale pour les crudités (côtes de céleri, petits artichauts crus, et(...)



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