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- Recette Anchoïade
Pour 4 personnes: 8 anchois au sel, 2 gousses d'ail, un demi-verre d'huile d'olive, une cuillerée à café de poivre fraîchement moulu, une cuillerÃ(...) - Recette Macédoine à la vinaigrette
Préparation: 25 mn Cuisson: 20 mn.Pour 8 personnes: 1 grande boîte de petits pois extra-fins, 1 livre de carottes, 1 livre de pommes de terre, 3 tom(...) - Recette Macédoine au paprika
1 céleri-rave, 2 endives, 200 g de champignons, 100 g d'amandes, 1/4 de litre de mayonnaise, 1 pomme de table, sel, poivre, 2 pointes de couteau de p(...) - Recette Potage froid à la marjolaine
2 oignons, 2 poireaux, 2 gousses d'ail, 6 c à soupe d'huile d'olive, 3 belles pommes de terre, 2 aubergines, 2 à 3 courgettes, 2 tomates, 2 carottes(...) - Recette Salade au curry
Faites macérer 1 h des quartiers de tomate dans huile, citron, fines herbes hachées, sel, poivre.Mélangez: 1 poignée de raisins secs sans pépins,(...) - Recette Salade au gouda
Préparation: 20 mn.Pour 4 personnes: 200g de gouda, 5 tomates, 4 oeufs, 1 laitue, 2 gros cornichons, 2 c à soupe de mayonnaise, 1/2 oignon, 1 c à c(...) - Recette Salade aux pignons
Mélangez une scarole coupée en morceaux, 3 tomates en quartiers et une poignée de pignons.Assaisonnez avec une vinaigrette parfumée à la ciboulet(...) - Recette Salade campagnarde
Pour 4 personnes.Préparation: 20 mn.150 g de saucisson à l'ail, 100 g de comté, 150 g de chou blanc, 150 g de chou rouge, 2 carottes, 1 salade roma(...) - Recette Salade composée
1 cour de céleri branche, 2 endives, 100 g de mâche, 2 c à soupe câpres.Sauce: 100 g de crème fraîche, le jus de 1/2 citron, sel, poivre.
Lavez(...) - Recette Salade compose
Préparation: 15 mn.Pour 6 personnes: 1 chicorée frisée, 1 céleri en branches, 3 tomates, 2 pommes, 10 radis, 100 g de cerneaux de noix, 200 g de c(...) - Recette Salade de fromage à l'italienne
1 poivron vert, 100 g de comté, 50 g d'oignons, 150 g de champignons de couche, 1 coeur de laitue, 1 c à soupe de persil haché, 1 c à soupe de cib(...) - Recette Salade de légumes au roquefort
Pour 4 personnes: 350 g de macédoine de légumes, 50 g de cerneaux de noix, 60 g de roquefort, 1 laitue, 100 g de mayonnaise, sel, poivre.
Epluchez (...) - Recette Salade de los angeles
Préparation: 20 mn.Cuisson: 15 mn.Pour 6 personnes: 1 boîte de maïs, 150 g de riz, 2 oeufs, 1 poivron rouge, 2 poivrons verts, 1 paquet de petits p(...) - Recette Salade de poivrons
5 poivrons rouges et verts, 3 tomates, 1 concombre, 2 oignons, huile, vinaigre.
Faire griller légèrement les poivrons pour enlever la peau.Puis prÃ(...) - Recette Salade d'été au basilic
Préparation : 10 mn
Cuisson : 20 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 pommes de terre
- 4 oeufs
- 3 tomates
- une poignée d'olives noires
(...) - Recette Salade d'olives noires
Pour 4 personnes.Mettez 300 g d'olives noires dénoyautées dans un saladier.Pelez 2 citrons bien mûrs et coupez-les en morceaux.Pressez une demi ora(...) - Recette Salade du michigan
Préparation 20 mn.Pour 4 personnes: 2 cervelas, 100 g de comté, 40 g de pissenlits, 80 g de salade rouge (genre Trévise), 125 g de chou blanc, vina(...) - Recette Salade fraîcheur
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 250 g de fromage blanc
- 50 g de crème (ou 300 g de yaourt)
- sel et poivre
- 1/2 botte de cresson
- 1 poivr(...) - Recette Salade marocaine
Préparation : 10 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 Ã 6 oranges
- une vingtaine de dattes
- 1 poignées d'amandes effilées
(...) - Recette Salade mexicaine
Egouttez le contenu d'une boîte de grains de maïs au naturel.Mélangez-le à 200 g de champignons de couche crus émincés et à 1 petit coeur de cÃ(...) - Recette Salade sicilienne
Ecossez 250 g de jeunes fèves.Mettez-les dans un saladier avec 1 concombre coupé en tranches (dégorgé préalablement au sel 30 mn, lavé et séchÃ(...) - Recette Salade suisse
Pour 5 personnes: 3 ou 4 endives, 500 g de betteraves rouges cuites, 1 pied de céleri en branches, viande des Grisons ou jambon de Pays coupé en trÃ(...) - Recette Salade tunisienne
Préparation : 10 min Cuisson : 15 min
Ingrédients (pour 4 personnes ) :
- 4 tomates
- 2 poivrons verts
- 2 oignons
- 2 pommes
(...) - Recette Soupe de légumes glacée
Préparation : 20 mn + attente : 2 h
Cuisson : 5 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 750 g de tomates
- 300 g de concombre
- 2 poivrons
- 1 p(...) - Recette Soupe glacée au persil
Lavez un très gros bouquet de persil.Otez les tiges dures et hachez finement le reste.Jetez-le dans un litre de bouillon de poulet et faites cuire do(...) - Recette Terrine aux trois légumes
Préparation : 20 mn
Cuisson : 40 mn
Ingrédients (pour 8 personnes) :
- 400 g de fonds d'artichauts cuits (frais ou en boîte)
- 200 g de carotte(...) - Recette Terrine de légumes
Pour 6 à 8 personnes: 100 g de carottes, 100 g de navets, 150 g de petits pois écossés, 150 g de haricots verts, 3 tomates, 1 poivron rouge, 6 oeuf(...) - Recette Turban printanier
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 1 kg de carottes nouvelles
- 1 botte de petits navets nouveaux
- 300 g de petits pois (éventuellement surgelé(...) - Recette Sauce a la creme au bleu
Ecrasez 100 g de bleu (Auvergne Causses ou Roquefort) à la fourchette et mélangez avec 200 g de crème, poivrez.Servez avec un avocat, du chou-fleur(...) - Recette Sauce aux crevettes
100 g de crevettes, 2 oeufs, 2 cuillères à café de moutarde, 10 cl d'huile, jus de citron, sel, poivre.
Mettre les ingrédients dans un mixeur.Mix(...) - Recette Sauce provençale pour crudites
Monter l'Anchoïade à l'huile d olive, on obtient une délicieuse sauce provençale pour les crudités (côtes de céleri, petits artichauts crus, et(...) - Recette Anchoïade
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Préparation: 20 mn.Pour 4 personnes: 200g de gouda, 5 tomates, 4 oeufs, 1 laitue, 2 gros cornichons, 2 c à soupe de mayonnaise, 1/2 oignon, 1 c à c(...) - Recette Salade aux pignons
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Pour 4 personnes.Préparation: 20 mn.150 g de saucisson à l'ail, 100 g de comté, 150 g de chou blanc, 150 g de chou rouge, 2 carottes, 1 salade roma(...) - Recette Salade composée
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Préparation: 20 mn.Cuisson: 15 mn.Pour 6 personnes: 1 boîte de maïs, 150 g de riz, 2 oeufs, 1 poivron rouge, 2 poivrons verts, 1 paquet de petits p(...) - Recette Salade de poivrons
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Faire griller légèrement les poivrons pour enlever la peau.Puis prÃ(...) - Recette Salade d'été au basilic
Préparation : 10 mn
Cuisson : 20 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 pommes de terre
- 4 oeufs
- 3 tomates
- une poignée d'olives noires
(...) - Recette Salade d'olives noires
Pour 4 personnes.Mettez 300 g d'olives noires dénoyautées dans un saladier.Pelez 2 citrons bien mûrs et coupez-les en morceaux.Pressez une demi ora(...) - Recette Salade du michigan
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- 250 g de fromage blanc
- 50 g de crème (ou 300 g de yaourt)
- sel et poivre
- 1/2 botte de cresson
- 1 poivr(...) - Recette Salade marocaine
Préparation : 10 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 Ã 6 oranges
- une vingtaine de dattes
- 1 poignées d'amandes effilées
(...) - Recette Salade mexicaine
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Préparation : 10 min Cuisson : 15 min
Ingrédients (pour 4 personnes ) :
- 4 tomates
- 2 poivrons verts
- 2 oignons
- 2 pommes
(...) - Recette Soupe de légumes glacée
Préparation : 20 mn + attente : 2 h
Cuisson : 5 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 750 g de tomates
- 300 g de concombre
- 2 poivrons
- 1 p(...) - Recette Soupe glacée au persil
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Préparation : 20 mn
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Ingrédients (pour 8 personnes) :
- 400 g de fonds d'artichauts cuits (frais ou en boîte)
- 200 g de carotte(...) - Recette Terrine de légumes
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100 g de crevettes, 2 oeufs, 2 cuillères à café de moutarde, 10 cl d'huile, jus de citron, sel, poivre.
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1 céleri-rave, 2 endives, 200 g de champignons, 100 g d'amandes, 1/4 de litre de mayonnaise, 1 pomme de table, sel, poivre, 2 pointes de couteau de p(...) - Recette Potage froid à la marjolaine
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Pour 4 personnes: 350 g de macédoine de légumes, 50 g de cerneaux de noix, 60 g de roquefort, 1 laitue, 100 g de mayonnaise, sel, poivre.
Epluchez (...) - Recette Salade de los angeles
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Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 pommes de terre
- 4 oeufs
- 3 tomates
- une poignée d'olives noires
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- 50 g de crème (ou 300 g de yaourt)
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- une vingtaine de dattes
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- 2 poivrons verts
- 2 oignons
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(...) - Recette Soupe de légumes glacée
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- 300 g de concombre
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Cuisson : 20 mn
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- 4 oeufs
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- 4 tomates
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- 2 oignons
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