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Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 1/2 chou blanc
- 500 g de carottes
- 500 g de navets
- 4 blancs de poireaux
- 1 botte d'oignons
- 1 citron
- 1 cuillère à café de sauce soja
- 1 cuillère à café de nuoc mam
- 2 cuillères à soupe d'huile
- piment en poudre
Préparation :
Lavez et essuyez les légumes avec soin. |
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Emincez-les finement, comme pour des carottes râpées. |
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Faites-les revenir à l'huile, à feu très vif, 10 à 15 mn suffisent (ils doivent rester un peu croquants). |
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Hors du feu ajoutez les sauces, le jus du citron et un pincée de piment. |
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Remuer et servir aussitôt. |
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En espérant que notre recette Légumes à la chinoise vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Légumes à la chinoise |
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- 300 g de boeuf
- 100 g de carottes
- 100 g de poireaux
- 100 g de brocolis
- 1 càc de gingembre moulu
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- 1/2 poireau
- 1 carotte
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- 1 petit poivron rouge
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- 1 pavé de Tofu nature
- 100 g de nouilles chinoises
- 100 g de petites carottes
- 100 g de poids gourmands
- 100 g de mini maïs
- 5 cl de sauce Yakitori
- Sauce Soja
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Autruches, Becasses, Bison, Boeuf, Cailles, Canard, Chevreau, Chevreuil, Dinde, Escargots, Faisan, Foie-gras, Grenouilles, Jambon, Lapin, Lievre, Mouton, Oeufs, Oeufs froids, Oie, Perdrix, Pigeons, Pignons, Pintade, Porc, Poule, Poulet, Sanglier, Saucisse, Veau, Viande (autres viandes), |
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