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Cuisson : 4 à 5 heures
Ingrédients :
- 800g de choux vert
- 1,2 kg de pommes de terre,
- 500 g de poire Passe Crassanne
- 500 g de marrons
- 200 g de marrons
- 200 g de pruneaux d'Agen dénoyautés
- 200 g de raisins secs
- 20 cl de marc de savoie
- 2 oeufs
- 100 g de farine
Préparation :
Râper les pommes de terre, le chou à la grille moyenne. |
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Lier avec les oeufs et la farine. |
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Ajouter tous les fruits coupés en morceaux, puis le marc de Savoie. |
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Faire cuire au bain marie four 4 à 5 heures à 150°C. |
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Servir accompagné de diots (saucisses ou cotty). |
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En espérant que notre recette Le farcément vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Le farcément |
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