Photo non disponible |
Accueil > Plat principal > Lasagnes jambon carottes
Trouver une autre recette :
|
|
Préparation : 25 min
Cuisson : 30 à 40 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 6 belles tranches de jambon blanc découenné
- 150 g de boeuf haché
- 4 carottes assez grosses
- 2 oignons
- 3-4 gousse d'ail
- 1 boîte de tomates pelées (grosse)
- herbes (basilic, origan. |
|
. |
|
. |
|
)
- 1 boîte de lasagnes
- 150 g de fromage râpé
- sel, poivre
Pour la béchamel (assez épaisse) :
- 1 l de lait
- 50 g de beurre ou margarine
- farine
- sel, poivre
Préparation :
Dans le bol de votre robot hachoir, déposer les tranches de jambon et les oignons coupés grossièrement plus les gousses d'ail. |
|
Faire tourner quelques secondes. |
|
Ajouter les carottes épluchées et coupées en tronçons de 2-3 cm. |
|
Ajouter la boite de tomates pelées, la viande hachée de boeuf crue (possibilité de rajouter du coulis de tomate)
Faire tourner le robot hachoir pour que les ingrédients soient bien mélangés et en tout petits morceaux. |
|
Faire fondre de la margarine dans une sauteuse ou une poële large et haute, mettre l'appareil à cuire 10-15 min à feu moyen en retournant régulièrement. |
|
Faire votre béchamel pendant ce temps, saler, poivrer. |
|
Verser 1 grosse louche de sauce dans un plat à gratin, déposer des plaques de lasagnes pour recouvrir le fond. |
|
A la cuillère, déposer la préparation, sur les premières plaques, puis verser 1 ou 2 louches de sauce béchamel, parsemer de fromage rapé, recouvrir de plaques de lasagnes (Elles peuvent se chevaucher). |
|
Recommencer l'opération puis finr en recouvrant de plaques de lasagnes, verser le reste de la béchamel, qu'elle recouvre bien tout et parsemer de fromage râpé. |
|
Enfourner 20 à 30 min, le temps que le fromage dore, au four préchauffé à 210°C (Thermostat 7). |
 |
En espérant que notre recette Lasagnes jambon carottes vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
Imprimer cette recette
Lasagnes jambon carottes |
 |
Quelques recettes similaires :
Lasagnes jambon carottes |
- Recette Gâteau de pâtes façon lasagnes
Préparation : 40 minCuisson : 20 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 400 g de lasagnes
- 1 oignon
- 100 g de foies de poulet
- 1 carotte
- 1 branche de céleri
- 150 g de viande hachée
- 300 g de jambon cuit fumé
- 150 g de beurre
- ...
- Recette Gratin de lasagnes vertes
Pour 6 personnes.Préparation: 20 mn.Cuisson: 30 mn.350 g de lasagnes vertes sans pré-cuisson, 200 g de rôti de veau cuit, 150 g de jambon de Paris, 100 g de jambon cru, 3 oeufs, 1 oignon, 1 brin d'estragon, 40 cl de crème liquide, 2 c à café de...
- Recette Lasagnes
Faire frire 1 oignon et une gousse d'ail avec 4 cl d'huile.Ajouter 400 g de viande hachée et 50 g de champignons.Faire frire quelques minutes.Ajouter 200 g de tomates pelées et un bouillon cube, du sel, du poivre de l'origan.Cuire à feu doux 30 mn...
- Recette Lasagnes à la bolognaise
Préparation : 35 mn
Cuisson : 30 mn
Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) :
- 1 paquet de lasagnes (prêtes à cuire)
Sauce bolonaise :
- 2 oignons
- 2 gousses d'ail
- 500 g de boeuf haché
- 180 g de chair à saucisse
- 3 tranches de jambon...
- Recette Lasagnes aux fruits de mer
Préparation: 30 mn.Cuisson: 40 mn.400 g de lasagnes, un kilo de moules de bouchot, un verre de vin blanc sec, 3 échalotes, une cuillerée à soupe de persil haché, un litre de coques, 500 g de queues de langoustines, 2 branches de céleri, 2 oigno...
|
|