Lasagnes au saumon et à l'épinard
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Préparation : 30 mn
Cuisson : 45 mn
Ingrédients (pour 5/6 personnes) :
- 2 paquets de saumon fumé
- 400 g d'épinard (congelés hachés)
- 250 g de feta
- plaques à lasagnes
- béchamel légère
- fromage blanc onctueux mélangé dans du lait
- aneth fraîche
- sel poivre
Préparation :
Préparer une béchamel légère :
Mélangez dans une casserole 1/2 l de lait froid à une 2 cuillères à soupe de farine, mettre à feu très doux en mélangeant à l'aide d'un fouet jusqu'à l'obtention d'un mélange onctueux. |
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Salez, poivrez, ajoutez beaucoup d'aneth. |
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Dans un plat de 30 *30 cm, faire un fond avec des plaques à lasagnes. |
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Ensuite, une couche de béchamel à l'aneth, une couche avec un des paquets de saumon, une couche avec la moitié des épinards, une couche avec la moitié de la feta coupée en lamelles. |
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Recommencez la même chose. |
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Finir par des plaques à lasagnes. |
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Arrosez du mélange lait / fromage onctueux. |
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Faire cuire 40/45 mn à feu moyen. |
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En espérant que notre recette Lasagnes au saumon et à l'épinard vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Lasagnes au saumon et à l'épinard |
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