Lasagne aux aubergines et reste de raclette
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Préparation : 30 mn
Cuisson : 40 mn
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- des lasagnes (suivez le mode de cuisson indiqué sur le paquet car certaines ne nécessitent pas de cuisson préalable)
- 800-900 g de tomates concassées
- 2 gousses d'ail
- 1 gros oignon
- le reste du fromage à raclette
- de la béchamel
- 150 g de jambon haché
- 300 g d'aubergines grillées
- des herbes de provence
Préparation :
Préchauffer votre four à 180°C ou thermostat 6. |
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Faire revenir 5 mn le jambon haché avec les 2 gousses d'ail écrasées et l'oignon émincé. |
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Ajouter les tomates concassées ainsi que des herbes de Provence et laissez mijoter encore 5-8 mn. |
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Dans le plat à lasagne, mettez dabord une petite couche de préparation à la tomate puis disposez ainsi :
plaque de lasagne. |
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sauce tomate. |
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aubergines grillées. |
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fromage à raclette dont vous aurez enlevé la croûte. |
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un peu de béchamel. |
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plaques de lasagnes. |
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et ainsi de suite. |
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Finissez en étalant toute la béchamel et en recouvrant de fromage à raclette coupé en petits bouts. |
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Mettre au four 35-40 mn. |
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En espérant que notre recette Lasagne aux aubergines et reste de raclette vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Lasagne aux aubergines et reste de raclette |
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