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Pour 4 à 6 personnes: 4 c à soupe de sauce moutarde, 3 c à soupe de chapelure. |
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Mélanger et en tartiner largement le lapin. |
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Cuire au four (thermostat 8), 30 minutes. |
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Sortir le lapin de la plaque de cuisson. |
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Poser la plaque sur le feu (lent). |
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Verser une tasse de crème fraîche et 3 pincées de sel, mélanger avec une cuillère en bois, 1 minute. |
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Verser sur le lapin. |
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En espérant que notre recette Lapin dijo-normande vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Lapin dijo-normande |
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