Photo non disponible |
Accueil > Autres dessert > Recette Gateaux
Trouver une autre recette :
|
|
Pour 4 personnes: 1 râble de lapin de 0,800 à 1 kg coupé en quatre, 4 c à soupe de vin blanc sec, 30 g de beurre, estragon, thym, laurier, persil, sel, poivre. |
|
Faites bien dorer les morceaux de lapin avec le beurre. |
|
Découpez 4 feuilles d'aluminium. |
|
Sur chacune, déposez 1 morceau de lapin, un peu de fines herbes hachées, thym effeuillé, 1/4 de feuille de laurier, 1 cuillerée à soupe de vin blanc, sel, poivre. |
|
Fermez hermétiquement. |
|
Faites cuire à four très chaud (th 8/9) 20 minutes. |
|
Servez dans la papillote. |
 |
En espérant que notre recette Lapin aux herbes vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
Imprimer cette recette
Lapin aux herbes |
 |
Quelques recettes similaires :
Lapin aux herbes |
- Recette Lapin aux herbes à la vapeur d'ail
Pour 4 personnes.Bouillon: 1 litre d'eau, une pincée de sauge et de romarin séchés (en saison herbes fraîches), 1 branche de céleri, 10 gousses d'ail, 1 cube de bouillon de volaille, sel, poivre.4 morceaux de lapin.Sauce: 1 boîte de tomates pel...
- Recette Lapin rôti aux herbes
Cuisson : 30 mn
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 1 beau lapin coupé en morceaux
- 1 crépine de porc (assez grande)
- 10 cl de madère
- 1 citron
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin
- 10 cl de bouillon
- quelques brins de serpolet, ...
- Recette Lapin frit aux herbes
Préparation : 20 minCuisson : 10 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 1,5 kg de morceaux de lapin
- 100 g de farine
- 2 œufs
- 2 pointes de couteau de romarin
- 2 pointes de couteau de basilic
- chapelure
- sel et poivre
Préparatio...
- Recette Lapin mariné aux herbes
Préparation : 15 minCuisson : 50 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 lapin
- 30 cl d'huile
- 15 cl de vinaigre
- 2 oignons
- 2 cuillères à soupe bombées de crème fraîche
- 2 brins de thym,
- 1 feuille de laurier
- 2 brins de ro...
- Recette Lapin frit aux herbes
Préparation : 20 minCuisson : 10 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 1,5 kg de lapin en morceaux
- 100 g de farine
- 2 oeufs
- 2 pincée de romarin
- 2 pincée de basilic
- chapelure
- sel et poivre
Préparation :
Dans un saladier, ...
|
|
Autres ingrédients de autres desserts (entremets, etc ...):
Caramel, Chocolat, Crepes, Crepes sucrees, Entremets, Fromage sucre, Gateaux, Glace, Pate a tarte, Petits gateaux, Riz sucre, Semoule sucree, |
|