Photo non disponible |
Accueil > dessert > Recette Fruits (divers)
Trouver une autre recette :
|
|
Pour 4 personnes. |
|
Lavez 4 laitues (ou 8 petites) 3 minutes à l'eau bouillante salée. |
|
Passez-les sous l'eau froide et égouttez en pressant. |
|
Dans une cocotte, faites revenir dans du beurre 3 carottes coupées en rondelles, 2 oignons hachés et 100 g de poitrine fraîche coupée en lardons. |
|
Préparez un bouillon en faisant dissoudre dans 1/4 de litre d'eau bouillante 1 tablette de bouillon de volaille. |
|
Placez les laitues sur les légumes dans la cocotte. |
|
Ajoutez le bouillon. |
|
Couvrez et faites cuire au four (th 6) pendant 40 minutes. |
|
Pendant ce temps, préparez une sauce béchamel. |
|
Lorsque les laitues sont cuites, nappez-les de la sauce, saupoudrez de 50 g de gruyère râpé et faites gratiner à four chaud 5 minutes. |
 |
En espérant que notre recette Laitues du pays nantais vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
Imprimer cette recette
Laitues du pays nantais |
 |
Quelques recettes similaires :
Laitues du pays nantais |
- Recette Rôti de dindonneau aux laitues braisées
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 rôti de dindonneau de 1 kg environ
- 60 g de beurre
- 2 carottes
- 2 oignons
- 1 poireau
- thym, laurier
- sel et poivre
- 10 cl d'eau ou de bouillon
Accompagnement :
- 4 laitues
- 2 carottes
- 2 oig...
- Recette Laitues à la maraîchère
Pour 4 personnes: 8 belles laitues très pommées, 12 petits oignons blancs, 200 g de lard de poitrine frais, un morceau de sucre, une branche de sarriette, un bol de bouillon, 80 g de beurre.
Nettoyez les laitues, lavez-les égouttez-les.Coupez le ...
- Recette Laitues a la provençale
Pour 4 personnes: 8 coeurs de laitue, 250 g de lard de poitrine fumé, 60 g de beurre, ail, sarriette, persil et cerfeuil hachés, sel, poivre, 500 g de tomates, 2 échalotes, bouquet garni.
Coupez le lard de poitrine en petits dés, faites revenir ...
- Recette Laitues braisées
Nettoyez 6 belles laitues et faites-les blanchir 5 minutes à l'eau bouillante salée.Passez-les sous l'eau froide, égouttez-les soigneusement et pressez-les.Attachez-les par 2 ou 3 et mettez-les dans une sauteuse sur un fond de couennes de porc, av...
- Recette Laitues braisées
Préparation: 1 h.Cuisson: 1 h 30.Pour 6 personnes: 6 petites laitues maraîchères, 1,500 kg de petits pois, 500 g de carottes nouvelles, sel, poivre, une tranche de poitrine fumée.
Ecossez les petits pois.Lavez les laitues sans séparer les feuil...
|
|
Autres ingrédients de recettes de desserts à base de fruits:
Abricots, Amandes, Ananas, Avocats sucres, Bananes, Bananes salees, Cassis, Cerises, Citrons, Coings, Dattes, Figues, Fraises, Framboises, Fruits (divers), Groseilles, Kiwis, Mandarines, Mangues, Marrons, Melon, Mirabelle, Mures, Myrtilles, Noisettes, Noix, Noix de coco, Oranges, Pamplemousse, Pasteque, Peches, Poires, Pommes, Potiron sucre, Pruneaux, |
|