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200 g de restes de veau ou poulet, 150 g de riz, 1 oeuf, 1 laitue, sel, poivre, 200 g de crème. |
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Hacher les restes de viande. |
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Mélanger le riz cru, la viande, l'oeuf. |
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Assaisonner. |
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Former de petites boulettes que l'on enveloppe chacune, dans une feuille de laitue. |
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(Ebouillanter les feuilles de salade pour pouvoir les rouler facilement). |
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Placer les petits paquets dans un plat à four, arroser avec la crème et faire cuire à four moyen pendant 45 mn. |
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En espérant que notre recette Laitues de la mère marie vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Laitues de la mère marie |
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