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Préparation : 1 nuit
Cuisson : 0
Ingrédients :
- 16 yaourts bulgares nature
- prévoir un égouttoir à pâtes et un torchon
Préparation :
Tapisser l'égouttoir avec le torchon. |
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Placer une assiette creuse ou un saladier sous l'égouttoir. |
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Verser tous les yaourts dans le torchon. |
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Rabattre les pans du torchon par dessus le yaourt et laisser égoutter une nuit. |
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A utiliser tel quel ou avec de l'huile d'olive et de la menthe séchée, du zaatar etc. |
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En espérant que notre recette Labneh 'maison' vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Labneh 'maison' |
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Ingrédients :
- fromage blanc battu épais
- sel (1 à 2 pincées)
- poudre d'ail (facultatif)
- menthe fraîche
- paprika
Préparation :
Dans un plat profond versez le fromage blanc frais épais et ...
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