La terrible tarte banane-fromage blanc
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Préparation : 20 mn
Cuisson : 45 mn
Ingrédients (pour 8 personnes) :
- 1 pâte sablée
- 4 grosses bananes
- 500 g de fromage blanc lisse à 40% de matière grasse
- 250 g de crème fraîche
- 125 g de sucre roux
- quelques gouttes de vanille liquide
- 2 gros oeufs ou trois petits
Préparation :
1) Etaler la pâte dans un moule à tarte. |
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2) Mélanger le fromage blanc, la crème, le sucre, la vanille, et les oeufs jusqu'à obtenir une préparation lisse (utiliser un fouet électrique éventuellement). |
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3) Coupez les bananes en rondelles d'1/2 cm et disposez-les harmonieusement sur la pâte, en rangs serrés. |
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4) Verser la préparation au fromage blanc sur les bananes. |
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5) Faire cuire environ 45 mn à 180°C, jusqu'à ce que la garniture soit prise et la pâte bien dorée. |
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6) Laisser refroidir. |
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7) Cette tarte se sert bien froide. |
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En espérant que notre recette La terrible tarte banane-fromage blanc vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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