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Préparation : 30 mn
Cuisson : 45 mn
Ingrédients (pour 8 à 10 personnes) :
- 500 g de farine (ordinaire)
- 200 g de margarine
- 200 g de sucre
- 3 oeufs entier
- 1/2 litre de confiture (groseille)
- 2 paquets de levure
- 1 pincée de sel
- 3/4 de cuillère (a café) d'extrait d'amande amère
Préparation :
Mettre la farine dans une terrine, mélanger la levure et le sel. |
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Y faire un trou et y verser le sucre. |
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Après avoir versé l'extrait d'amande amère, mélanger le tout en incorporant les oeufs et la margarine. |
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Pétrir le tout (avec les mains), graisser un moule, le fariner légèrement, mettre une couche de pâte, et mettre la confiture avant de recouvrir avec le reste de la pâte. |
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Faire cuire pendant 45 mn au four (thermostat 6 ou 7, température 180°C). |
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Rajouter un gobelet d'eau pour faire monter le gâteau. |
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En espérant que notre recette Kruszanek (pologne) vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Kruszanek (pologne) |
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