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Préparation : 15 mn
Cuisson : 3 - 5 mn / kouign
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 1 kg de farine
- 600 g de sucre
- 6 oeufs
- sel
- 2 paquets de levure
- 1 litre de lait entier
- pommes
Préparation :
Mélangez la farine, le sucre, 6 jaunes d'oeufs, le sel, la levure, remuer. |
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Délayez avec le lait puis faire monter au bain-marie. |
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Montez les blancs en neige et les incorporer délicatement à la pâte. |
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Vous pouvez rajouter des petits morceaux de pommes coupés en dés, c'est délicieux. |
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En espérant que notre recette Kouigns vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Kouigns |
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