Koka ( tourte à l'espagnole )
|
|
Photo non disponible |
Accueil > Amuse-gueule > Koka ( tourte à l'espagnole )
Trouver une autre recette :
|
|
Préparation : 30 min
Cuisson : 20 min
Ingrédients (pour 6/8 personnes) :
- 2 pâtes feuilletées
- 160 g de thon à l'huile d'olive
- 200 g de poivrons rouges et verts
- 2 oignons moyens
- 400 g de tomates concassées
- 60 g de pignons
- 1 jaune d'oeuf
Préparation :
Faites revenir les oignons émincés et les poivrons dans l'huile d'olive récupérée du thon. |
|
Egouttez l'eau des tomates. |
|
Ajoutez les pignons, tomates et thon aux oignons et poivrons et faîtes réduire le jus jusqu'à ce que le liquide soit évaporé. |
|
Otez du feu et laissez refroidir un peu. |
|
Etalez la 1ère pâte feuilletée sur le fond de votre plat à tarte. |
|
Répartissez votre préparation sur la pâte et refermez avec la seconde pâte en scellant les bords de façon à former une tourte. |
|
Badigeonnez la pâte avec le jaune d'oeuf, percez quelques trous avec le bout d'un couteau pour éviter de faire trop gonfler la koka. |
|
Enfournez à four préchauffé à thermostat 6 (180°C) pendant une vingtaine de minutes, juste le temps de faire cuire et dorer la pâte. |
 |
En espérant que notre recette Koka ( tourte à l'espagnole ) vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
Imprimer cette recette
Koka ( tourte à l'espagnole ) |
 |
Quelques recettes similaires :
Koka ( tourte à l'espagnole ) |
- Recette Koka au caramel
Préparation : 15 min
Cuisson : 40 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1/2 litre de lait
- 7 jaunes d'œuf, 2 blancs d'œuf
- 70 g de crème fleurette
- 100 g de sucre semoule
Caramel :
- 80 g de sucre
- 2 cuillères à soupe d'eau
P...
|
|
|