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Mélanger 1 livre de farine, 4 oeufs entiers, un peu de sel, un peu de crème, du fromage blanc et former du tout une pâte épaisse. |
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Avec une cuillère former des boules de la grosseur d'une noix, les pousser avec le doigt dans l'eau bouillante salée, les cuire 10 mn. |
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Une fois cuites, les faire sauter au beurre avec un oignon émincé, ajouter de la crème et un petit hachis d'ail, d'échalotes, et de persil, le temps d'un bouillon. |
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Servir. |
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En espérant que notre recette Kneppes vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Kneppes |
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