Photo non disponible |
Accueil > viandes préparées > Recette Poulet
Trouver une autre recette :
|
|
Pour 6 personnes: 180 g de beurre, 250 g de farine, 125 g de sucre semoule, 2 c à café de cannelle en poudre, 1/2 sachet de levure, sel. |
|
Pour le glaçage: 50 g de sucre cristallisé, 1 blanc d'oeuf, 50 g d'amandes effilées. |
|
Préparation 20mn. |
|
Cuisson 20mn. |
|
Sortez le beurre à l'avance du réfrigérateur. |
|
Sur une planche, travaillez le beurre, la farine tamisée et la levure à l'aide de deux couteaux. |
|
Ajoutez peu à peu le sucre, la cannelle et le sel. |
|
Pétrissez jusqu'à ce que vous obteniez pâte lisse. |
|
Etendez-la finement au rouleau en lui donnant la forme d'un rectangle. |
|
Disposez ce rectangle sur la plaque du four beurrée. |
|
Concassez grossièrement les amandes. |
|
Versez-les dans un bol, ajoutez le blanc d'oeuf et le sucre cristallisé. |
|
Mélangez à la fourchette. |
|
Avec un pinceau badigeonnez le dessus du biscuit de ce glaçage. |
|
Mettez a cuire à four modéré 175° th 5, pendant 20 mn. |
|
Laissez refroidir, égalisez les bords et coupez en petits biscuits rectangulaires. |
 |
En espérant que notre recette Janhagel vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
Imprimer cette recette
Janhagel |
 |
Quelques recettes similaires :
Janhagel |
|
Autres ingrédients de recettes de viandes préparées:
Autruches, Becasses, Bison, Boeuf, Cailles, Canard, Chevreau, Chevreuil, Dinde, Escargots, Faisan, Foie-gras, Grenouilles, Jambon, Lapin, Lievre, Mouton, Oeufs, Oeufs froids, Oie, Perdrix, Pigeons, Pignons, Pintade, Porc, Poule, Poulet, Sanglier, Saucisse, Veau, Viande (autres viandes), |
|