Jambon en tranches sur lit d'épinards, sauce madère
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Préparation : 5 min
Cuisson : 10 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 6 tranches de jambon
- 70 g de sauce Madère
- 1 kg d'épinards frais
- 30 g de beurre
- croûtons de pain frits au beurre
Préparation :
Faites réchauffer la sauce Madère doucement puis déposez-y les tranches de jambon. |
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La sauce ne doit pas bouillir. |
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Faites fondre les épinards dans le beurre ou réchauffez-les légèrement si vous utilisez des épinards en boîte. |
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Déposez les épinards sur un plat ou des assiettes préalablement bien chauffé(es) et disposez les tranches de jambon dessus. |
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Arrosez de sauce et garnissez de croûtons frits. |
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Dégustez immédiatement. |
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En espérant que notre recette Jambon en tranches sur lit d'épinards, sauce madère vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Jambon en tranches sur lit d'épinards, sauce madère |
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