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Posez dans une poêle 4 tranches de jambon cuit. |
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Mouillez de 1 verre à porto de madère et faites chauffer doucement pendant 10 mn. |
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Retirez le jambon, gardez-le au chaud. |
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Liez la sauce avec 150 g de crème fraîche, versez-la très chaude sur le jambon. |
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En espérant que notre recette Jambon au madère vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Jambon au madère |
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