Jambon au four (bolognaise-porto)
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Préparation : 10 mn
Cuisson : 15 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 à 8 tranches de jambon blanc (selon votre appétit)
- 15 cl de crème fraîche
- 2 cuillères à soupe de Porto
- riz
- 1 petit bocal de sauce bolognaise
- gruyère râpé
Préparation :
1) Faites cuire le riz (doses pour 4 personnes). |
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2) Faites préchauffer le four (four moyen). |
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3) Mélangez le riz cuit avec une poignée de gruyère râpé. |
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4) Etalez le riz sur chaque tranche de jambon de façon à former des rouleaux et piquer avec un cure-dent pour maintenir les deux bords. |
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5) Préparer la sauce: mélangez dans une petite casserole la crème + le Porto + la bolognaise + assaisonnez si besoin. |
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Faites chauffer un peu pour bien mélanger pour rendre la sauce homogène. |
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6) Disposez les rouleaux dans un plat à gratin. |
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Versez la sauce et saupoudrez de gruyère râpé. |
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En espérant que notre recette Jambon au four (bolognaise-porto) vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Jambon au four (bolognaise-porto) |
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