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Préparation : 30 mn
Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée pur beurre
- 150 g de gelée d'abricot
- 4 pommes à chair ferme
- 50 g de sucre
- 50 g de raisin secs
- 1 jaune d'oeuf
- 50 g de sucre glace
Préparation :
Abaissez 2 bandes de pâte feuillettée de 40 cm sur 10 cm. |
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Sur la premiere abaisse, étalez la gelée d'abricot, puis disposez 8 demi-pommes coupées en fines lamelles, en laissant un cm autour. |
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Répartissez les raisins secs, puis saupoudrez de sucre semoule. |
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Dorez le pourtour de la pâte au jaune d'oeuf. |
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Disposez la deuxième abaisse par-dessus. |
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Faites adhérer. |
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Dorez la surface et pratquez des incisions dans la pâte dans le sens de la largeur. |
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Cuisez le tout à four chaud (thermostat 7/210°C) pendant 30 mn. |
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Après cuisson, saupoudrez de sucre glace. |
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Servez tiède. |
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En espérant que notre recette Jalousie aux pommes vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Jalousie aux pommes |
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