Incontournable sauce bolognaise pour spaghetti
|
|
Photo non disponible |
Accueil > Sauce > Incontournable sauce bolognaise pour spaghetti
Trouver une autre recette :
|
|
Préparation : 30 à 45 minutes
Cuisson : 3 heures
Ingrédients (pour 10-12 personnes) :
- 1 poivron vert, 1 rouge, 1 orangé
- 2-3 branches de céleri
- 1 gros oignon
- 1 chopine de champignons frais
- 1 grosse boîte de tomates étuvées, coupées en dés, assaisonnées à
l'italienne
- 1 grosse boîte de pâte de tomates
- 1 grosse boîte de sauce tomate
- 1 bouteille de 45 cl de sauce chili avec gros morceaux
- 3,5 kg de viande hachée (idéalement du boeuf)
- 1 boîte de crème de tomates (facultatif selon la consistance)
Préparation :
Coupez tous les légumes en dés, tranchez les champignons et mettez le tout dans une très grande marmite. |
|
Faites cuire la viande et mettez-la dans la même marmite lorsqu'elle est cuite. |
|
Ajoutez ensuite tous les autres ingrédients à votre préparation. |
|
Laissez mijoter à feu moyen d'abord, puis baissez graduellement lorque la sauce bout, pendant trois heures ou plus. |
 |
En espérant que notre recette Incontournable sauce bolognaise pour spaghetti vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
Imprimer cette recette
Incontournable sauce bolognaise pour spaghetti |
 |
Quelques recettes similaires :
Incontournable sauce bolognaise pour spaghetti |
- Recette Cookies incontournables à la cassonade ambrée
Préparation : 15 minCuisson : 10 minIngrédients (pour 50 pièces) :
- 300 g de farine
- 125 g cassonade
- 60 g cassonade ambrée
- 60 g sucre blanc
- 125 g de beurre fondu
- 3/4 sachet de levure
- 2 oeufs
- 1 sachet de pépites de chocolat ...
|
|
|