Îles délices à la tahitienne
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Préparation : 20 min
Cuisson : 1 min 30
Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 100 g de chocolat blanc
- 2 blancs d'oeufs + 1/2 blanc d'oeuf
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de sucre vanillé
Préparation :
Faire fondre le chocolat blanc au micro-onde jusqu'à ce qu'il soit fondu (un peu moins d'une minute). |
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Ajoutez au mélange le sachet de sucre vanillé (je vous conseille la vanille bourbon). |
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Battez les blancs d'oeufs en neige, et incorporez la pincée de sel. |
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Ajoutez le 'mélange vanillé' au blancs en neige, cuillère par cuillère en soulevant délicatement. |
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Evitez de fouetter !
Il vous reste plus qu'à décider :
Si vous souhaitez une petite crème fondante, laissez les ramequins au réfrigirateur pendant une bonne heure. |
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En espérant que notre recette Îles délices à la tahitienne vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Îles délices à la tahitienne |
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