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Nettoyez et coupez en morceaux un gros pied de céleri en branches; faites-le cuire 20 mn à l'eau bouillante salée. |
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Egouttez et passez-le en purée. |
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Tapissez-en le fond d'un plat à gratin. |
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Posez par-dessus 4 harengs nettoyés. |
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Parsemez de beurre et faites cuire 20 mn à four chaud. |
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En espérant que notre recette Harengs au céleri vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Harengs au céleri |
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