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Préparation : 15 min
Cuisson : 5 à 10 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 pains types hamburgers
- 400 g de saumon dans le filet
- 4 cuillères à café de mayonnaise
- 2 tomates
- 4 feuilles de laitue
- 2 brins de persil
- 2 oignons
- huile d'olives vierge, sel
Préparation :
Coupez les oignons très finement. |
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Lavez, séchez et effeuillez le persil, puis hachez le finement. |
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Coupez le saumon en petits morceaux, et passez-les rapidement au hachoir. |
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Mélangez le avec le hachis de persil. |
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Mélangez le saumon et les oignons, et formez 4 hamburgers. |
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Faites chauffer quelques cuillères à soupe d'huile dans une poêle, et faites revenir les hamburgers. |
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Retournez les au bout de 2 min, et laissez les cuire encore 2 min. |
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Salez en fin de cuisson, et laissez refroidir. |
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Lavez et séchez la laitue, et les tomates en rondelles. |
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Enduisez les pains de mayonnaise. |
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Fourrez les pains avec les tomates et la laitue. |
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En espérant que notre recette Hamburgers au saumon vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Hamburgers au saumon |
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- 2 cuillères à soupe d'huile
- sel...
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