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Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min
Ingrédients (pour 1 personne) :
- 1 pain a hamburger de taille moyenne
- 1 steack de boeuf
- quelques feuilles de salades
- 2 tomates cerises
- 1 tranche de mozzarella
- 1 tranche de gruyère
- une lichette de roquefort
- sel, poivre a votre convenance
Préparation :
Mettez le steack dans une poele et faites-le cuire, pas trop longtemps afin qu'il ne devienne pas de la semelle. |
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Pendant que le steack cuit, coupez les deux tomates en fines tranches, puis lavez et découpez la salade en petits morceaux. |
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Passez le pain à hamburger coupé en 2 sous le grill du four pendant 2 min. |
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Lorsque le pain est un peu croustillant, mettez sur la partie du bas la tranche de mozzarella, les fines tranches de tomates et repassez au grill quelques instants afin que le fromage et les tomates fondent. |
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Sortez le steack de la poele et mettez le sur le pain ou il y a la mozzarella et les tomates, mettez la tranche de gruyère et les morceaux de salade et badigeonnez le pain de dessus avec du roquefort. |
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Replacez le tout sous le grill pendant 1 mn. |
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En espérant que notre recette Hamburger de salford vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Hamburger de salford |
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- 4/5 feuilles de salade
- 1 tomate
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- mayonnaise et ketchup
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