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Préparation : 10 minutes
Cuisson : 5 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- un bloc de tofu
- 6 cas de sauce soja
- 6 cas d'amandes entières
- 6 cas de graines de sésame
- 3 cas de noisettes moulues
- 1 oeuf
- 8 cas de farine
- poivre, sel, chili en poudre, paprika. |
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-huile
Préparation :
Couper le tofu en morceaux. |
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Le mixer avec la sauce soja. |
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Hâcher grossièrement les amandes. |
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Ajouter tout le reste, sauf l'huile. |
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Mélanger et assaisonner selon vos goûts et couleurs. |
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Faire chauffer l'huile dans une poêle. |
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Prélever des portions à l'aide d'une cuillère à glace et les mette dans la poêle, puis les aplatir. |
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Saisir brièvement les hamburgers de chaque côté et les laisser tiédir. |
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En espérant que notre recette Hamburger au tofu vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Hamburger au tofu |
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- 4/5 feuilles de salade
- 1 tomate
- 4/5 pains à hamburger
- 4/5 tranches de fromage à hamburger
- mayonnaise et ketchup
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