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- Recette Coquilles de poissons
400 g de poisson (cabillaud.dorade, aiglefin, etc...), un verre de vin blanc sec, 1 dl de crème, une cuillerée à dessert de concentré de tomates, (...) - Recette Croquettes de haddock
250 d de haddock, 50à g de pommes de terre en purée, 1 ciboule hachée, sel, poivre, 20 g de beurre, 2 oeufs battus, 50 g de farine, 125 g de chapel(...) - Recette Curry de haddock
Pour 4 personnes: 700 g de filets de haddock, 15 cl de crème liquide, 2 tomates, 1 oignon haché, 2 piments, 2 c à soupe d'huile, 1 c à soupe de cu(...) - Recette Eglefin à la crème
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 800 g d'églefin
- 1/4 litre de vin blanc sec
- 2 échalotes
Sauce :
- 4 jaunes d'oeufs
- 3 cuillères à so(...) - Recette Haddock à la basquaise
Pour 4 personnes: 800 g de haddock, 2 poivrons, 400 g de tomates, 3 oignons, 3 c à soupe d'huile, 2 gousses d'ail, sel, poivre, persil.
Faites dessa(...) - Recette Haddock à la crème
Prenez un morceau épais de haddock que vous mettez dans une sauteuse entièrement recouvert de lait et eau en parties égales, ne salez pas, amenez t(...) - Recette Haddock à l'anglaise
Rangez 600 g de filets de haddock en morceaux dans un plat creux.Couvrez de lait bouilli (1/2 litre environ), poivrez, parsemez de 50 g de beurre en p(...) - Recette Haddock au chou
1 chou, sel, poivre, 600 g de filets de haddock, 3 dl de lait, 100 g de beurre.
Nettoyez le chou, coupez-le en 4, faites-le blanchir pendant quelques(...) - Recette Haddock au chou vert
Pour 4 personnes: 350 g de filets de haddock, 170 g de filets de cabillaud, 4 grandes feuilles de chou, 80 g de crème fraîche, 0,3 litre de lait, 30(...) - Recette Haddock au curry
Pour 4 personnes: 800 g de haddock, 1 oignon, 30 g de beurre, 1 c à soupe de curry en poudre, 2 dl de vin blanc sec, 1/4 litre de fumet de poisson, 1(...) - Recette Haddock aux oeufs
Mettez 500 g de haddock dans une casserole.Couvrez d'eau froide et joignez 2 dl de lait.Faites chauffer doucement et laissez cuire à feu doux durant (...) - Recette Haddock aux pommes de terre
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 500 g de petites pommes de terre
- 400 g de haddock
- 4 oignons blancs
- 3 cuillères à soupe d'huile
- 2 cu(...) - Recette Mousse de haddock
Pour 4 personnes: 400 g de haddock en filets (églefin fumé), 2 oeufs, une pincée de Cayenne, 1 pincée de quatre-épices, 1 c à soupe de crème é(...) - Recette Quiche au poireau et au haddock
Pour 6 personnes.Préparation: 30 mn + repos - Cuisson: 55 mn Pour la pâte: 175 g de farine, 75 g de beurre ramolli en morceaux, 75 g de cheddar râp(...) - Recette Soupe de haddock
Enlever la peau de 2 filets de haddock et la mettre dans de l'eau avec 1 bouquet garni, 1 piment oiseau et du vin blanc.Laisser mijoter.Faire revenir (...) - Recette Tartelettes d'églefin au fromage
Faites cuire de l'églefin dans de l'eau bouillante salée.Ajoutez y un oignon, une gousse d'ail et une feuille de laurier.D'autre part, préparez urn(...) - Recette Tourte au haddock
Pour 4 à 6 personnes.Préparation: 30 mn.Cuisson: 1 h 15.300 g de pâte brisée ou feuilletée, 150 g d'épinards surgelés, 500 g de haddock, 1 jaun(...) - Recette Poisson à l'alsacienne
Pour 4 personnes: 300 g de filets de morue, 300 g de filets de haddock, 1 kg de choucroute précuite, 50 g de saindoux, quelques graines de cumin, que(...) - Recette Poisson à l'alsacienne
Pour 4 personnes: 300 g de filets de morue, 300 g de filets de haddock, 1 kg de choucroute précuite, 50 g de saindoux, quelques graines de cumin, que(...) - Recette Poisson à l'alsacienne
Pour 4 personnes: 300 g de filets de morue, 300 g de filets de haddock, 1 kg de choucroute précuite, 50 g de saindoux, quelques graines de cumin, que(...) - Recette Coquilles de poissons
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