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- Recette Tarte aux abricots et aux groseilles
Préparation : 15 mn
Cuisson : 40 mn
Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) :
- 1 pâte sablée
- 3 oeufs
- 4 cuillères à soupe de sucre roux (ca(...) - Recette Mousse de bananes aux groseilles
10 bananes, 500 g de groseilles, 6 c à soupe de crème fraîche, 1 citron, un sachet de sucre vanille, 4 blancs d'oeufs.
Lavez et séchez les grosei(...) - Recette Confiture de quatre fruits
500 g de cerises, 500 g de fraises, 500 g de framboises, 500 g de groseilles, 1 kg 500 de sucre, 2 dl 1/2 d'eau.
Nettoyez tous les fruits.Faites un s(...) - Recette Bûche aux fruits rouges
Pour 6 personnes.Préparation: 30 min (à faire 6 h à l'avance minimum.
Ingrédients :
- 400 g de fruits rouges mélangés (fraises, framboises, c(...) - Recette Tarte aux groseilles et aux framboises
Préparation : 10 mn
Cuisson : 40 mn
Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) :
- 1 fond de tarte en pâte brisée (mais une pâte sablée convient aus(...) - Recette Brioche farcie
Pour 4 à 6 personnes: 1 brioche à tête, 1/4 litre de crème pâtissière à la vanille parfumée avec 1 c à soupe de kirsch, 250 g de groseilles r(...) - Recette Choux à la crème
Pour 8 personnes: 8 coques en pâte à choux prêtes à garnir achetées toutes faites, 250 g de groseilles rouges, 250 g de crème fraîche liquide, (...) - Recette Coupes glacées
Pour 4 personnes: 250 g de groseilles rouges, 2 c à soupe de sucre, 1/4 litre de coulis de framboises, 1/2 litre de glace à la vanille, 4 biscuits Ã(...) - Recette Crêpes glacées aux groseilles
Pour 6 personnes: 500 g de groseilles, 1 verre de vin rouge, 3/4 de verre de sucre glace en poudre, 1/2 litre de glace à la vanille.Pour les crêpes:(...) - Recette Croque-au-sucre
Coupez une brioche bien rassise en tranches régulières et tartinez-les d'une épaisse couche de gelée de groseille ou de myrtille.Collez-les 2 à 2(...) - Recette Croûtes aux groseilles
Pour 8 personnes: 8 croûtes en pâte sablée achetées toutes faites, 600 g de groseilles, 200 g de sucre.
Lavez et égrenez les groseilles.Mettez l(...) - Recette Gâteau aux groseilles
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 4 oeufs
- 350 g de sucre en poudre
- 1 pincée de sel
- 180 g de beurre
- 250 g de farine
- 1 cuillère à c(...) - Recette Gelée de groseilles
Faites crever 2 kg de groseilles rouges dans une bassine, écrasez-les au pilon.Mettez-les dans une étamine humide et laissez couler le jus toute une(...) - Recette Gelée de groseilles à froid
2 kg de groseilles rouges, 2 kg de sucre semoule.
Egrenez les groseilles.Ecrasez les grains à la fourchette, en faisant bien attention à ne pa fair(...) - Recette Gelée de groseilles à la framboise
Ingrédients :
- 1,250 kg de groseilles à grappes rouges et blanches (2/3 rouges et 1/3 blanches)
- 500 g de framboises
- 1,5 kg sucre
- 30 cl d'(...) - Recette Gelée de groseilles au cassis
1,5 kg de groseilles rouges, 500 g de cassis, une poignée de feuilles de cassis, 1/4 litre d'eau, 1,500 kg environ de sucre en morceaux.
Lavez les f(...) - Recette Glace aux groseilles
Préparation : 45 min
Cuisson : 0 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 200 g de groseille
- 125 g de sucre glace
- 30 cl de crè(...) - Recette Granité aux groseilles
Pour 4 personnes: 700 g de groseilles, 1 jus d'orange, 200 g de sucre en poudre, 1 dl d'eau, 1 c à soupe d'eau de fleur d'oranger, 1 blanc d'oeuf.
L(...) - Recette Groseilles cardinal
Pour 4 Ã 6 personnes: 500 g de groseilles rouges et blanches, 250 g de framboises, 150 g de sucre semoule.
Laver et égrener les groseilles.Les mett(...) - Recette Groseilles charlotte
Préparation: 25 mn.Cuisson: 30 mn.Pour 6 personnes: 1 kg de groseilles rouges et blanches, 200 g de sucre semoule, 20 g de beurre pour le moule, 1 ve(...) - Recette Groseilles givrées
Préparation : 5 mn
Cuisson : 0
Ingrédient (pour 6 personnes) :
- 500 g de groseilles rouges
- 125 g de sucre en poudre
- 1 paquet de sucre vani(...) - Recette Mousse polonaise
Pour 6 personnes: 5 feuilles de gélatine, 5 jaunes d'oeufs, 125 g de sucre semoule, 1/3 litre de vin blanc, 200 g de gelée de groseilles, 1/3 litre (...) - Recette Pudding aux groseilles
Préparation : 30 mn
Cuisson : 40 mn
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 400 g de groseilles rouges
- 12 tranches de pain de mie beurré
- 3 oeuf(...) - Recette Puits d'amour
Pour 6 personnes.Pour les croûtes: 400 g de pâte feuilletée, 1 jaune d'oeuf.Pour la garniture: 360 g de crème pâtissière, 1 pot de gelée de gro(...) - Recette Pyramides chantilly
Pour 8 à 10 personnes: 2 génoises de 23 cm de diamètre environ, achetées toutes faites, 3 c à soupe de kirsch, 3 c à soupe d'eau, 500 g de crèm(...) - Recette Tarte aux groseilles
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30/35 minutes
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 1 gros bol de groseilles fraîches
- 5 cuillères à soupe d(...) - Recette Tarte pâtissière
Pour 6 personnes: un fond de tarte en pâte sablée ou brisée, 1/2 litre de crème pâtissière à la vanille refroidie, 250 g de groseilles rouges, (...) - Recette Vin de groseilles
Préparation : environ 2 mois
Cuisson : 0
Ingrédients :
- groseilles fraîches (2 kg pour 3 l de vin de groseilles)
- 1 litre de vin blanc moel(...) - Recette Tarte aux abricots et aux groseilles
Préparation : 15 mn
Cuisson : 40 mn
Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) :
- 1 pâte sablée
- 3 oeufs
- 4 cuillères à soupe de sucre roux (ca(...) - Recette Mousse de bananes aux groseilles
10 bananes, 500 g de groseilles, 6 c à soupe de crème fraîche, 1 citron, un sachet de sucre vanille, 4 blancs d'oeufs.
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500 g de cerises, 500 g de fraises, 500 g de framboises, 500 g de groseilles, 1 kg 500 de sucre, 2 dl 1/2 d'eau.
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Pour 6 personnes.Préparation: 30 min (à faire 6 h à l'avance minimum.
Ingrédients :
- 400 g de fruits rouges mélangés (fraises, framboises, c(...) - Recette Tarte aux groseilles et aux framboises
Préparation : 10 mn
Cuisson : 40 mn
Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) :
- 1 fond de tarte en pâte brisée (mais une pâte sablée convient aus(...) - Recette Brioche farcie
Pour 4 à 6 personnes: 1 brioche à tête, 1/4 litre de crème pâtissière à la vanille parfumée avec 1 c à soupe de kirsch, 250 g de groseilles r(...) - Recette Choux à la crème
Pour 8 personnes: 8 coques en pâte à choux prêtes à garnir achetées toutes faites, 250 g de groseilles rouges, 250 g de crème fraîche liquide, (...) - Recette Coupes glacées
Pour 4 personnes: 250 g de groseilles rouges, 2 c à soupe de sucre, 1/4 litre de coulis de framboises, 1/2 litre de glace à la vanille, 4 biscuits Ã(...) - Recette Crêpes glacées aux groseilles
Pour 6 personnes: 500 g de groseilles, 1 verre de vin rouge, 3/4 de verre de sucre glace en poudre, 1/2 litre de glace à la vanille.Pour les crêpes:(...) - Recette Croque-au-sucre
Coupez une brioche bien rassise en tranches régulières et tartinez-les d'une épaisse couche de gelée de groseille ou de myrtille.Collez-les 2 à 2(...) - Recette Croûtes aux groseilles
Pour 8 personnes: 8 croûtes en pâte sablée achetées toutes faites, 600 g de groseilles, 200 g de sucre.
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Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 4 oeufs
- 350 g de sucre en poudre
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- 180 g de beurre
- 250 g de farine
- 1 cuillère à c(...) - Recette Gelée de groseilles
Faites crever 2 kg de groseilles rouges dans une bassine, écrasez-les au pilon.Mettez-les dans une étamine humide et laissez couler le jus toute une(...) - Recette Gelée de groseilles à froid
2 kg de groseilles rouges, 2 kg de sucre semoule.
Egrenez les groseilles.Ecrasez les grains à la fourchette, en faisant bien attention à ne pa fair(...) - Recette Gelée de groseilles à la framboise
Ingrédients :
- 1,250 kg de groseilles à grappes rouges et blanches (2/3 rouges et 1/3 blanches)
- 500 g de framboises
- 1,5 kg sucre
- 30 cl d'(...) - Recette Gelée de groseilles au cassis
1,5 kg de groseilles rouges, 500 g de cassis, une poignée de feuilles de cassis, 1/4 litre d'eau, 1,500 kg environ de sucre en morceaux.
Lavez les f(...) - Recette Glace aux groseilles
Préparation : 45 min
Cuisson : 0 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 200 g de groseille
- 125 g de sucre glace
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L(...) - Recette Groseilles cardinal
Pour 4 Ã 6 personnes: 500 g de groseilles rouges et blanches, 250 g de framboises, 150 g de sucre semoule.
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Préparation: 25 mn.Cuisson: 30 mn.Pour 6 personnes: 1 kg de groseilles rouges et blanches, 200 g de sucre semoule, 20 g de beurre pour le moule, 1 ve(...) - Recette Groseilles givrées
Préparation : 5 mn
Cuisson : 0
Ingrédient (pour 6 personnes) :
- 500 g de groseilles rouges
- 125 g de sucre en poudre
- 1 paquet de sucre vani(...) - Recette Mousse polonaise
Pour 6 personnes: 5 feuilles de gélatine, 5 jaunes d'oeufs, 125 g de sucre semoule, 1/3 litre de vin blanc, 200 g de gelée de groseilles, 1/3 litre (...) - Recette Pudding aux groseilles
Préparation : 30 mn
Cuisson : 40 mn
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 400 g de groseilles rouges
- 12 tranches de pain de mie beurré
- 3 oeuf(...) - Recette Puits d'amour
Pour 6 personnes.Pour les croûtes: 400 g de pâte feuilletée, 1 jaune d'oeuf.Pour la garniture: 360 g de crème pâtissière, 1 pot de gelée de gro(...) - Recette Pyramides chantilly
Pour 8 à 10 personnes: 2 génoises de 23 cm de diamètre environ, achetées toutes faites, 3 c à soupe de kirsch, 3 c à soupe d'eau, 500 g de crèm(...) - Recette Tarte aux groseilles
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30/35 minutes
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 1 gros bol de groseilles fraîches
- 5 cuillères à soupe d(...) - Recette Tarte pâtissière
Pour 6 personnes: un fond de tarte en pâte sablée ou brisée, 1/2 litre de crème pâtissière à la vanille refroidie, 250 g de groseilles rouges, (...) - Recette Vin de groseilles
Préparation : environ 2 mois
Cuisson : 0
Ingrédients :
- groseilles fraîches (2 kg pour 3 l de vin de groseilles)
- 1 litre de vin blanc moel(...)
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