Photo non disponible |
Accueil > dessert > Recette Figues
Trouver une autre recette :
|
|
4 grondins, 2 tomates, 2 courgettes, 1 poivron, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 100 g d'olives noires et vertes, persil, estragon, cerfeuil, ciboulette, thym, 2 c à soupe de farine, 1 verre de lait, 2 c à soupe d'huile d'olive, 4 c à soupe d'huile, sel, poivre, 2 c à soupe de vinaigre. |
|
Eplucher et couper les légumes en rondelles. |
|
Ajouter l'ail et l'oignon hachés fin. |
|
Cuire doucement pendant 15 mn avec 2 c à soupe d'huile d'olive. |
|
Saler, poivrer, ajouter les herbes coupées finement. |
|
Tremper les grondins dans le lait puis les fariner. |
|
Saler et poivrer. |
|
Les cuire à la poêle dans de l'huile chaude 5 mn de chaque côté. |
|
Egoutter et disposer les grondins dans un plat. |
|
Arroser de vinaigre verser tout autour la préparation de légumes. |
|
Servir. |
 |
En espérant que notre recette Grondins a la ratatouille provençale vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
Imprimer cette recette
Grondins a la ratatouille provençale |
 |
Quelques recettes similaires :
Grondins a la ratatouille provençale |
- Recette Grondins à l'ail et au basilic
Pour 4 personnes: 4 grondins, huile d'olive, sel, poivre, 4 gousses d'ail, 4 petites branches de basilic.
Nettoyez les poissons, déposez-les sur 4 feuilles d'aluminium légèrement huilées, assaisonnez.Répartissez l'ail haché et le basilic sur l...
- Recette Grondins à l'algéroise
Pour 4 personnes: 4 grondins, 4 à 6 tomates, beurre, vin blanc, huile d'olive, fenouil, persil, chapelure, sel, poivre, citrons.
Faire une fondue de tomates, assaisonnée d'une pincée de safran et mélangée de fenouil haché.Garnir de ce mélange...
- Recette Grondins a la provençale
Pour 3 personnes: 3 grondins, 6 tomates moyennes, 3 gousses d'ail, du thym, du laurier, du romarin, de la sauge, un oignon, 5 cuillerées à soupe d'huile d'olive, un verre de vin blanc sec, du persil haché, du sel, du poivre.Cuisson: 15 à 20 mn.
...
- Recette Grondins a la provençale
Pour 4 personnes: 4 grondins, sel poivre, 2 c à soupe d'huile.Sauce: 2 oignons, 400 g de tomates (fraîches ou en boîte), sel, poivre, 1 dl de vin blanc sec, 2 c à soupe de beurre d'anchois.
Mettez les poissons dans un plat allant au four, assais...
- Recette Grondins à l'oseille
Pour 4 personnes: 4 grondins, 1 carotte, 1 oignon, 1 petit bouquet garni, le jus d'un citron, 0,5 litre de vin blanc sec, 15 g de beurre pour le plat, sel et poivre.Pour la sauce: 150 g d'oseille, 70 g de beurre, 50 g de farine, 4 c à soupe de crèm...
|
|
Autres ingrédients de recettes de desserts à base de fruits:
Abricots, Amandes, Ananas, Avocats sucres, Bananes, Bananes salees, Cassis, Cerises, Citrons, Coings, Dattes, Figues, Fraises, Framboises, Fruits (divers), Groseilles, Kiwis, Mandarines, Mangues, Marrons, Melon, Mirabelle, Mures, Myrtilles, Noisettes, Noix, Noix de coco, Oranges, Pamplemousse, Pasteque, Peches, Poires, Pommes, Potiron sucre, Pruneaux, |
|