Gratin de saumon frais aux pommes de terre
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Préparation : 30 min
Cuisson : 45 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 pavés de saumon frais
- 8 pommes de terre environ (selon la grosseur)
- 2 cuillères à soupe de farine
- 1 bol de lait
- persil
- sel et poivre
Préparation :
Laver les pommes de terre à l'eau, et les faire cuire avec leur peau, à l'autocuiseur, pendant 10 min. |
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Pendant ce temps, laver les pavés à l'eau froide, puis les faire cuire à la poêle. |
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Eplucher les pommes de terre. |
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Les couper en rondelles, et les mettre dans un plat à gratin. |
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Y ajouter le saumon en miette. |
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Mélanger la préparation. |
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Ajouter sel et poivre, ainsi que le persil. |
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Mélanger la farine et le lait, puis verser sur la préparation. |
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Mettre au four tradionel environ 15 à 20 min, ou au four à micro-ondes. |
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En espérant que notre recette Gratin de saumon frais aux pommes de terre vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Gratin de saumon frais aux pommes de terre |
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