Gratin de pommes de terre et céleri rave
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Préparation : 20 min
Cuisson : 40 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 1/2 boule de céleri rave
- 10 petites pommes de terre
- 200 g lardons fumés
- 1 gros oignon jaune
- 25 cl de crème liquide allégée
- 1 verre de lait
- 150 g gruyère râpé
Préparation :
Epluchez le céleri cru et rapez-en la moitié. |
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Epluchez les pommes de terre et coupez-les en fines tranches après les avoir lavées et bien essuyées. |
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Prenez un plat à gratin et beurrez-le très légèrement. |
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Mettez une couche de céleri râpé cru puis lardons, oignons et pommes de terre tranchées et recommencez l'opération jusqu'à utilisation complète des ingrédients. |
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Mélangez dans un bol la crème et le lait bien assaisonnés(sel, poivre) puis versez sur le plat. |
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Mettez le gruyere dessus et enfournez 40 minutes dans un four préalablement chauffé à 180°C (thermostat 6). |
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En espérant que notre recette Gratin de pommes de terre et céleri rave vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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