Gratin de pomme de terre fondant et rôti de porc
|
|
Photo non disponible |
Accueil > Plat principal > Gratin de pomme de terre fondant et rôti de porc
Trouver une autre recette :
|
|
Préparation : 1 h
Cuisson : 1 h 30
Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) :
- 1 rôti de porc de 1 kg
- 2 kg de pomme de terre
- 70 à 100 g de fromage râpé (gruyère, comté. |
|
. |
|
. |
|
)
- beurre
- sel, poivre
Préparation :
Peler et couper les pommes de terres en tranches fines. |
|
Prendre un plat à gratin, le beurrer, y déposer une couche de pomme de terres, saler poivrer. |
|
Déposer quelques noisettes de beurre et recouvrir de fromage râpé. |
|
Recommencer jusqu'à épuisement des pommes de terre. |
|
Poser le rôti de porc sur cette préparation et enfourner au four préchauffé à 180°C (thermostat 6). |
|
Laisser cuire 1 h à 1 h 30, surveiller que le rôti ne brûle pas. |
 |
En espérant que notre recette Gratin de pomme de terre fondant et rôti de porc vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
Imprimer cette recette
Gratin de pomme de terre fondant et rôti de porc |
 |
Quelques recettes similaires :
Gratin de pomme de terre fondant et rôti de porc |
- Recette Gratin de viande hachée
Ingrédients (pour 4 personnes) :
2 poivrons, 1 gousse d'ail, 2 oignons, 2 c à soupe d'huile, 1 clou de girofle, 3 tomates, 1 feuille de laurier, 500 g de restes de viande, 1 à 2 c à soupe de beurre, 1/2 tasse de bouillon, 1 c à café de vinaigr...
- Recette Reste de viande (gratin)
Hachez 500 g de champignons de Paris et ajoutez 3 échalotes hachées et une cuillerée à soupe de persil haché, lui aussi.Ajoutez de la chapelure, salez poivrez.Mélangez bien.Prenez un plat à gratin beurré et déposez y la moitié du hachis.Dis...
- Recette Reste de viande (gratin de daube)
Pour 4 personnes.Un reste de boeuf en daube (300 g environ), sel, poivre, 1 dl 1/2 de vin rouge (ou de bouillon), 1 boîte de petites carottes tournées, 200 g de coquillettes (éventuellement un reste).50 g de gruyère râpé.
Versez le reste de da...
- Recette Reste de viande (gratin de daube )
Faites revenir à l'huile 4 oignons émincés.Dans un plat creux, disposez en couches alternées 4 pommes de terre cuites en rondelles, les oignons et le reste de daube de la veille (400 g environ).Salez, poivrez, mouillez de 1 dl 1/2 de bouillon, co...
- Recette Gratin de brocolis tout simple
Préparation : 10 mn
Cuisson : 15 mn + 10 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 kg de brocolis
- 50 g de beurre
- 200 g de jambon cuit
- 100 g de crème fraîche
- sel et poivre
- 100 g de gruyère râpé
Préparation :
Nettoyez les broc...
|
|
|