Gratin de fruits au chocolat blanc
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Préparation : 25 mn
Cuisson : 15 mn
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 200 g de chocolat blanc
- 80 g de beurre
- 4 oeufs
- 40 g de sucre en poudre
- 40 g de farine
- 1 mangue
- 2 bananes
Préparation :
Faites fondre le chocolat blanc avec le beurre, au bain-marie ou au micro-ondes. |
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Fouettez les oeufs au fouet électrique jusqu'à ce qu'ils soient bien mousseux. |
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Incorporez le sucre tout en fouettant. |
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Incorporez ensuite la farine et la préparation au chocolat blanc. |
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Epluchez la mangue et coupez-la en cubes ; Epluchez les bananes et coupez-les en rondelles. |
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Répartissez les fruits dans des plats à gratin individuels. |
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Versez la préparation au chocolat dans chaque plat. |
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Mettez à cuire à four chaud (210°C , Th 7 ) pendant 15 mn. |
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Le dessus doit être doré. |
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Laissez tiédir avant de servir. |
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En espérant que notre recette Gratin de fruits au chocolat blanc vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Gratin de fruits au chocolat blanc |
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