Gratin de courgettes, tomates et lardons
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Préparation : 20 min
Cuisson : 35 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 750 g de courgettes
- 750 g de tomates
- 3 oignons
- 100 g de lardons
- 100 gde gruyère râpé
- huile d'olive
- chapelure
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). |
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Faire revenir les oignons coupés en lamelles dans 1 cuillère à soupe d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils brunissent. |
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Couper les courgettes en rondelles et les faire cuire 5 minutes dans de l'eau bouillante salée. |
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Couper les tomates en rondelles. |
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Préparer le plat : mettre les oignons au fond du plat, étaler les lardons dessus. |
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Mettre ensuite une couche de tomates, une couche de courgettes et finir avec les tomates. |
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Entre chaque couche de légumes on peut ajouter du gruyère râpé et de l'huile d'olive. |
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Gratiner avec le reste de gruyère râpé et la chapelure. |
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Mettre au four pendant 35 minutes. |
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En espérant que notre recette Gratin de courgettes, tomates et lardons vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Gratin de courgettes, tomates et lardons |
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