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Pour 4 personnes: 60 g de pilpil de blé, 1 chou de 500 à 600 g, 1 c à soupe d'huile d'olive, 125 g de gruyère rapé, beurre, sauce béchamel. |
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Faire cuire séparément le chou coupé en lamelles et le pilpil. |
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Saler et poivrer. |
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Huiler un plat à gratin. |
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Disposer en plusieurs couches successives: le chou, le pilpil, le gruyère. |
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Verser la sauce béchamel, saupoudrer de gruyère et déposer quelques noix de beurre. |
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Faire gratiner quelques minutes. |
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En espérant que notre recette Gratin de choux au pilpil de ble vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Gratin de choux au pilpil de ble |
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