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Pelez et coupez en tranches 600 g de pommes de terre. |
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Nettoyez, lavez et séchez 600 g de cèpes, coupez-les également en tranches. |
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Mélangez 200 g de crème fraîche avec 1 gousse d'ail pilée, sel et poivre. |
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Disposez en couches alternées pommes de terre et cèpes dans un plat à gratin beurré, saupoudrez chaque couche de fromage râpé, nappez de crème, terminez par du fromage et faites gratiner 1 h à 1 h 30 à four chaud. |
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En espérant que notre recette Gratin de cèpes vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Gratin de cèpes |
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Préparation :
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Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 450 g de pommes de terre
- 450 g de cèpes
- 150 g de crème fraîche
- 1 petite gousse d’ail
- 75 g de fromage râpé
- beurre
- sel, poivre
Préparation :
Laver, ...
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