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Pour 4 personnes: 4 coeurs de céleris (en boîte). |
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4 tranches de jambon cuit. |
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SAUCE: 40 g de beurre, 30 g de farine, 1/2 l de lait, sel, poivre, 100 g de fromage râpé. |
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Egouttez et rincez les coeurs de céleris, enroulez tout autour les tranches de jambon et disposez-les dans un plat à gratin. |
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Faites un roux blond avec le beurre et la farine, mouillez de lait, faites épaissir sur feu doux en remuant (1Omn). |
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Joignez le fromage, nappez les légumes et faites gratiner 20 mn à four chaud. |
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En espérant que notre recette Gratin de céleri au jambon vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Gratin de céleri au jambon |
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