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Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 2 tasses de corn flakes (80 g environ)
- 1 cuillère à soupe de beurre (10 g environ) + 1 noisette de beurre
- 1 oignon
- 3 cuillères à soupe de farine
- sel et poivre
- 30 cl de lait
- 100 g de fromage râpé
- 600 g de carottes
Préparation :
Réduisez en miettes les corn flakes et
mélangez-les avec le beurre, puis réservez-les. |
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D'autre part, faites revenir l'oignon haché dans une noisette de
beurre, saupoudrez avec la farine, salez, poivrez,
mouillez peu à peu avec le lait et faites épaissir. |
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Hors du feu, joignez le fromage râpé et les carottes cuites
et coupées en rondelles. |
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Versez le tout dans un plat beurré allant au four. |
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Saupoudrez de persil haché et des corn flakes préparées. |
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Faites cuire 15 mn à four moyen (thermostat 6/180°C). |
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En espérant que notre recette Gratin de carottes vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Gratin de carottes |
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