Gratin dauphinois très facile
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Préparation : 30 min
Cuisson : 50 min
Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 3 grosses pommes de terre
- 1 gousse d'ail
- 40 cl de crème liquide (entière ou allégée)
- Sel, poivre, muscade
Préparation :
Eplucher les pommes de terre et les couper en fines lamelles. |
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Prendre un petit plat qui passe au four (si vous ne voulez pas de surprises). |
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Frotter le fond et les bords du plat avec la gousse dâ™ail. |
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Déposer une fine couche de crème sur le fond. |
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Disposer les lamelles de pommes de terres une à une (pour une cuisson plus rapide et une meilleure présentation) au fond du plat, en les faisant se chevaucher un peu. |
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Faire une couche relativement uniforme. |
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Mettre une couche de crème (répartir avec une cuillère à soupe), saler, poivrer et râper un peu de muscade. |
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Procéder ainsi jusquâ™Ã épuisement des ingrédients, terminer par une couche de crème avec sel, poivre et muscade. |
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Cuisson : enfourner le tout dans un four bien chaud, pendant 50 minutes à 180°C (thermostat 6). |
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Surveiller régulièrement la cuisson, quand vous pourrez enfoncer un couteau verticalement dans le gratin sans rencontrer de résistance, les pommes de terres seront cuites. |
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En espérant que notre recette Gratin dauphinois très facile vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Gratin dauphinois très facile |
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