Gratin dauphinois de claudie
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Préparation : 30 minutes
Cuisson : 1 heure
Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 500 g de pommes de terre
- 1 pot moyen de crème fraiche
- 1 verre de lait
- 300 g de gruyère râpé
- 1 gousse d'ail
- Sel, poivre
Préparation :
Frotter le plat de cuisson à l'ail. |
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Couper les pommes de terres épluchées en tranches fines (au robot, c'est rapide et pratique). |
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Faire une couche fine de pommes de terre. |
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Saler, Poivrer. |
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Faire une couche de gruyère. |
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Refaire autant de couches Pommes de terre/Sel, Poivre/Gruyère que nécessaire. |
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Mélanger la crème fraîche au lait pour la rendre liquide (ou bien utiliser de la crème fraîche liquide). |
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Verser la crème fraîche sur les couches et laisser pénétrer. |
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Mettre au four chaud pendant près d'une heure. |
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En espérant que notre recette Gratin dauphinois de claudie vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Gratin dauphinois de claudie |
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