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Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 8 oranges
- 1 citron
- 4 jaunes d'oeufs
- 75 g de sucre
Préparation :
Pressez le jus de 4 oranges et mélangez-le au jus de citron. |
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D'autre part, fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre en mélange mousseux, délayez avec le jus des fruits et faites épaissir sur feu très doux en remuant, sans laisser bouillir. |
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Pelez à vif les quatre oranges restantes, coupez-les en rondelles et disposez-les dans un plat allant au four et à la table. |
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Versez la crème préparée par-dessus et faites gratiner rapidement sous le gril du four. |
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En espérant que notre recette Gratin d'oranges vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Gratin d'oranges |
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Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 12 oranges
- 1,5 citron
- 6 jaunes d'oeufs
- 100 g de sucre
Préparation :
Préchauffer le gril du four.
Pressez 6 oranges et le citron.
Mélangez les jus.
Fouettez le...
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Préparation : 30 minCuisson : 10 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 6 oranges
- 3 oeufs
- 135 g de sucre en poudre
- 30 g de beurre
- 2 cuillères à soupe de jus d'orange
Préparation :
Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7).
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